PASTA FROLLA LIGHT

Una frolla light per le vostre torte?
Si può!!!
Pochi ingredienti sani e naturali.
Le dosi indicate sono per una torta piccola, diametro circa 18. Per una torta più grossa aumentate in proporzione.

250 gr farina semi-integrale
75 ml olio di semi alto oleico
75 ml latte vegetale
60 gr zucchero di canna integrale
Un pizzico di sale
1/2 di bustina scarsa di lievito per dolci
Buccia grattugiata di un limone
Procedimento:
Unire gli ingredienti, lavorare con le mani finché il composto non diventa simile ad una frolla.
Deve restare morbido.
Avvolgere nella pellicola trasparente e fare riposare in frigo mezz'ora, poi utilizzare per le vostre torte o biscotti, usando la cottura che siete soliti fare (quando sfornate deve essere bello dorato).


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