ENERGY BALLS

...solo 5 ingredienti per un pieno di energia!!!

Cosa ti serve per queste balls?

100 gr datteri

100 gr mandorle

50 gr miele

50 gr fiocchi di avena

Cannella

(Cacao amaro facoltativo)

Procedimento

Frullare le mandorle e i datteri sino ad ottenere un composto omogeneo.

Trasferire in una ciotola l'impasto, aggiungere poi il miele (io ho usato acacia) e i fiocchi di avena.

Unire, se piace, un po' di cannella.

Lavorare tutti gli ingredienti per amalgamarli, prima con una forchetta e poi con le mani.

Prendere piccole noci di composto e formare delle palline con i palmi delle mani.

Se piace,ripassarle nel cacao amaro.

Cuocere in forno già caldo (160° circa) solo per 7/8 minuti.

Fare raffreddare e conservare poi in frigorifero.