Energybars cioccobanana

Ecco delle barrette energetiche, perfette da mangiare prima o durante lo sport. 

Cosa ti serve?

100 gr mandorle

50 gr gocce cioccolato fondente

1 banana matura

100 gr datteri medjoul

75 gr fiocchi avena

40 gr tahin (crema di sesamo) o burro di arachidi

Procedimento

Schiacciare la banana con una forchetta.

Nel frattempo frullare le mandorle molto fini (devono diventare farina), poi aggiungeee i datteri e la crema di sesamo (o di arachidi) e proseguire a frullare tutto insieme.

Unire il composto appena frullato alla banana schiacciata, aggiungere i fiocchi di avena e mischiare tutto insieme, sempre con una forchetta o con le mani.

Per ultimo unire le gocce di cioccolato.

Stendere su un foglio di carta forno con lo spessore di almeno 1 cm (o usare degli stampi in silicone). 

Cuocere per circa 10/12 minuti a 160°.

Sfornare e lasciare raffreddare. Tagliare della misura desiderata.

Si possono congelare, oppure si conservano in frigo 2/3 GG.