LA MIA BUDDHA BOWL DI COMPLEANNO

Stasera per il mio compleanno ha cucinato Simone...e lui conosce bene i miei gusti!

Una meravigliosa buddha bowl con dentro un sacco di cosine buone.

Che ingredienti ha usato?

- mazzancolle saltate con succo di pompelmo e rhum; 

- fagioli di soia edamame; 

- tofu con pesto di basilico fresco;

- melograno;

- pomodorini; 

- avocado; 

- sedano.

E io mi sento una regina (oltre che molto fortunata ad avere lui come marito)!