I FRUTTI ROSSI

I frutti rossi-neri e leggermente aspri-acidi sia freschi, o in spremuta-centrifuga-estratto-succo 100%,  disidratati,  essiccati o in polvere,  (Ciliegie e simili, Lamponi, Mirtilli rossi e neri, Ribes rossi e neri, etc.) per gli sportivi sono utili per ridurre lo stress e prevenire le problematiche muscolo scheletriche da attività fisica eccessiva.
In questo periodo io ne faccio il pieno e faccio le scorte anche per l'inverno preparando marmellata "low Sugar" e congelando monoporzioni di frutti appena raccolti.
Ovviamente vado direttamente dal produttore e scelgo frutta non trattata.